Организация банкетов, фуршетов в том числе выездных на любое количество гостей. Высокий уровень обслуживания, профессиональная сервировка, вкусные блюда, доступные цены. Меню по желанию заказчика от "Эконом" до "VIР". Организация шоколадных фонтанов и фонтанов для напитков.
Более месяца назад
Валерия
Обязанности:
Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
Своевременное приготовление рационов;
Соблюдение технологический процессов и установленных рецептов;
Контроль качества готовой продукции;
Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Знание правил хранения продуктов;
Знание основных правил са